Co je to javorový sirup?

Javorový sirup je přírodní sladidlo, dělané z mízy javoru cukrového. Můžeme ho použít jako zdravé sladidlo. Dává se k teplým i studeným nápojům. Také je dobrý u dezertů a často se nalévá na palačinky a waffle. Původně ho vyráběli původní obyvatelé Severní Ameriky. Dnes se vyrábí v Kanadě a v Severní Americe. Jsou také různé klasifikace javorového sirupu např. extra light, light, medium, amber a dark. Nejpopulárnější jsou asi Extra Light- nejdražší barva jemně zlatavá a Dark- velmi hustý, nejlevnější.

Působí také preventivně proti cukrovce. Nejlevněji se prodává 250g kolem 150 Kč. Také se z něj vyrábí javorový cukr, javorová smetana, javorové máslo, javorový karamel, javorové bonbony, a dokonce se z něj může udělat i limonáda. Javorový strom musí být alespoň 40 let starý, aby se z něho mohl dělat sirup.

Otázka

Odkud je javorový sirup?

Maxmilián Hes

Zdroje:

1. https://cs.wikipedia.org/wiki/Javorov%C3%BD_sirup

2.https://budejovice.rozhlas.cz/javorovy-sirup-do-caje-i-dezertu-toto-zdrave-sladidlo-vas-zbavi-priciny-mnoha-7037564

3.https://seminka.webnode.cz/javorovy-sirup/

4.https://www.farmersalmanac.com/from-maple-tree-to-maple-syrup-facts-72

___________________________________

E-mail je odeslán z žákovské pošty.